Gâteau amandes-rhubarbe et son coulis de fraise
Voici une recette que j'ai faite il y a quelques semaines, mais ayant eu un problème pour le démoulage du gâteau je n'avais pas voulu la mettre sur le blog. Il faut dire que contrairement à ce qui était indiqué j'avais utilisé un moule en silicone. Certes, la recette était réussie et ce n'est pas ma fille, en visite ce jour-là, qui me contredira, mais je n'admets pas de mettre une recette sur mon blog si j'ai eu un problème quelconque lors de sa réalisation. Aussi, comme il y avait encore de la rhubarbe dans le jardin et que l'on retrouve des fraises sur les étals, j'ai décidé de refaire la recette et cette fois-ci, tout fut parfait.
Gâteau amandes-rhubarbe et son coulis de fraises
Préparation 30 mn
Cuisson 45 mn
Les ingrédients pour
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