Galettes de porc au curry vert

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Mon nouvel index de recettes simples et faciles à peine créé, voici une recette ultra simple de curry de porc qui va venir l'enrichir. Les plats à base de curry ont [...]

Filet mignon au miel et au curry

Filet mignon au miel et au curry Vous l'aurez peut-être remarqué: il y a peu de recettes de viande sur le blog... et une seule recette de porc: le curry de [...]

3 recettes au lait de noix de coco

Eté, exotisme, trois recettes au lait de noix de coco, volaille, viande et poisson. Des recettes toutes en images sur Cuisine facile 66   Poulet version personnelle d’inspiration indo polynésienne : Poulet [...]

Filet mignon de porc coco-citron vert

Voici une recette tirée de mes classeurs qui met en valeur le filet mignon de porc, morceau que j'apprécie particulièrement. Filet mignon de porc coco-citron vert        Préparation : 20 mnCuisson : 35 [...]

Le sucré s’invite chez le salé #5…ma participation

Hélène organise le 5 ème "sucré s'invite chez le salé " avec pour thème l'ananas Voici donc ma participation : BROCHETTES DE PORC MARINÉES/ CURRY D'ANANAS ET DE LAIT DE NOIX [...]

Index plats divers

Mise à jour : 7 mars 2012 INDEX PLATS DIVERS Clafoutis au Chèvre, Jambon et Curry Clafoutis Courgettes - Jambon - Curry Clafoutis de Petits Pois, Jambon et Boursin Galettes [...]

Poulet au lait de coco et pâte de curry vert

A l’occasion du nouvel an chinois, la société Ayam m’a gentillement envoyé des produits de leur gamme. Cette marque est distribuée en grande surface, notamment à Leclerc puisque j’ai déjà [...]

Mes produits étrangers - 1 - asiate -

Des produits pour cuisiner asiate : galettes de riz, Nori : feuilles d'algues lait de coco, en conserve, en pack, en sachet paniers vapeur, sauce Soja et Nuoc-Mam sauce Soja [...]

Un repas de printemps

L’APÉRITIF Croustillants de chèvre Croustillants de chèvre   L’ENTRÉE Bavarois d’asperges et son coulis au persil Bavarois d'asperges et son coulis de persil   Le PLAT Filet mignon de porc à la crème de curry Filet mignon de porc à la [...]

Curry de porc à la lime et lait de coco

Une recette que j'ai prise chez Anne Stram Gram et que j'ai légèrement modifiée.Une façon simple, différente, et très parfumée de manger les filets de porc. J'ai servi ce curry [...]

Les galettes d’elvira et des paupiettes de boeuf aux épinards

Galettes de pommes de terre et courgettes Si vous aviez encore quelques hésitations à essayer cette recette, je peux vous assurer que ce n'est absolument pas justifié....C'est vraiment excellent et ces [...]

Menu gourmand

Entrée - Crevettes au citron vert Crevettes au citron vert Plat - Escalope de porc au curcuma Escalope de porc au curcuma Dessert - Beignet nature Beignet nature Partagez ce menu  [...]

Emince de porc au curry et aux deux raisins

J'adore me servir de mes petites cocottes individuelles, car elles permettent de créer une surprise aux convives, ils ont l'odeur du plat sans découvrir tout de suite de quoi il [...]

Wok de porc à la mangue

Cela faisait un bon moment que je n’avais pas utilisé mon Wok. Les enfants étaient contents; avec les baguettes maman serait plus indulgente si on mange un peu plus salement que [...]

Porc au “5 épices” & au miel

J'ai déjà fait le sauté de porc au curry, aux olives, etc... Mais jamais au "5 parfums". C'est mon "porc laqué" qui m'en a donné l'idée. En ce qui concerne [...]

Curry vert de crevettes (à la pâte curry maison)

Et si on partait en Asie, en Thaïlande, pour un curry de crevettes au lait de coco et poivre vert frais. Préparé avec une pâte de curry express, facile à [...]

Curry vert d’agneau

Décidément cette semaine est placée sous le signe de l'exotisme, après la recette thaïe de lundi voici un voyage en Inde avec ce curry dont la recette est tirée de [...]

Galettes de saumon thaïlandaises avec aïoli au sésame

Ces galettes peuvent être préparées en version miniature et servies comme hors-d'œuvre. Elles sont un peu piquantes et vraiment très gouteuses. Une façon différente de préparer le saumon frais. Je l'ai [...]

Croquettes de porc au gingembre, sauce yaourt au citron vert (plat froid)

Voici une recette tirée de mes classeurs, très simple à faire et qui se déguste froide, ce qui, en été, est bien agréable. J'ai modifié la recette de la sauce [...]

Mes galettes des rois…

Tout est dans le titre : période oblige, voici un petit récapitulatif des galettes des rois qui figurent sur mon blog. Bientôt je vous proposerai une brioche des rois.  [...]