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Fusilli au saumon et pois mange-tout

La recette peut se faire avec un reste de saumon cuit de la veille, du saumon ou de la truite fumée aussi. Je l’ai fait avec du saumon fumé et je crois que l’effet est assuré avec celui-ci. 400g (14oz) de Fusilli ou rotini 150g (5oz) de pois mange tout 2 filets de saumon cuits (environ 300g – 10oz) Jus et zeste de ½ citron 4 c. table de crème fraîche (35%) (60ml) 100g (3.5 oz)de salade...

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