Autres recettes proches :
Cette semaine, des salades d’automne et un dessert décadent. Quand la température se refroidit qui n’a pas voulu compenser par des repas un peu plus consistant mais tout aussi santé. [...]
Velouté de petits-pois à la menthe et noix de pétoncles snackées
Velouté de petits pois à la menthe et noix de pétoncles snachées
Au XVIIème siècle, les maraîchers hollandais mirent au point [...]
Le saumon Gravlax est une spécialité culinaire scandinave bien connue à base de saumon cru; le saumon est mis à mariné dans un mélange de sel et de sucre; à [...]
Entrée :
BEIGNETS AU SAUMON
Beignets au saumon
Plat :
FUSILLI AU GORGONZOLA
Fusili au gorgonzola
Dessert :
MOUSSE EXPRESS AU CHOCOLAT
Mousse express au chocolat
Partagez ce menu
[...]
Velouté de petits pois à la menthe
Un velouté exquis prêt en un tour de main, une texture douce et parfumée, l’union de la menthe et des petits pois font de [...]
Des restes de saumon suite à la préparation de la terrine de saumon, une idée piochée dans le livre "Cuillères" de Sylvie et voilà des mises en bouche raffinées pour [...]
Cette salade, vite faite, cette semaine a donné un goût de printemps qui est aenfin arrivé au Québec!!! Rien de plus simple qu'une bonne salade de pâtes, à la condition [...]
Part ce temps si froid je ne mange que des soupes ou velouté, je vous donne quelques recettes que je fait souvent extrait de mes fiches "elle" j'avais même pensé [...]
Saumon fumé au fromage battu & aux oeufs de saumon
Une des caractéristiques du saumon est qu’il peut être « marié » à toutes les sauces, ce qui l’a amené à [...]
Filet de saumon en feuille de filo
Le saumon est un des poissons que nous consommons le plus; certaines recettes reviennent régulièrement mais j'aime varier et en surfant sur le net [...]
Voila une évocation des cuisines d’Afrique de nord doublée d’une inspiration des tajines traditionnelles, une manière fraîche et parfumée de cuisiner les pois chiches. Un seul impératif : pensez-y [...]
Voici une entrée printanière, parfumée et que l'on peut préparer à l'avance... alors pourquoi s'en priver?
Allez, vite des petits pois (frais ou surgelés), du parmesan.... et la recette:
Ingrédients (pour 5 [...]
Les grecs cultivaient les pois chiches au temps d'Homère. Pendant les jeux du cirque à Rome, des marchands vendaient des pois chiches grillés et les gourmands les dégustaient comme les [...]
Des pancakes en version salés, c’est en soi assez surprenant, mais quand on sait qu’on y a ajouté de la purée de petit pois, là ça devient un peu loufoque [...]
Hier, j'ai cueilli les premiers petits pois de l'année. Ma récolte ne tient peut-être que dans une main mais je n'en suis pas moins fière : mes petits pois sont [...]
Une tarte haute en couleur et en saveur ! La saveur des légumes de Provende, la pâte à base de farine de pois chiche apporte une note particulière et bien [...]
Non mais qui ose encore me parler de réchauffement planétaire? Il est où le réchauffement planétaire...?!? Pas au Québec, c'est certain!!! Un temps de Carpates règne en maître sur notre [...]
1 livre de pois jaunes, séchés( j'aime bien prendre moitié jaune entier et moitié concassé)½ lb. de lard salé( je prends du jambon en cube, un peu moins gras)9 tasses [...]
Bonjour, Je suis dans ma période poisson ... Je vous propose pour ce jour-ci une recette au saumon sorti tout droit de [...]
Utilisez pour la préparation de ce savoureux potage du saumon mariné (voir recette sur ce site ) ou à défaut des lamelles de saumon fumé. La combinaison « lentilles-saumon [...]
Ajouter Recettes Blogs à vos favoris
