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Frais, vif... bon.. un peu cher !
MARGARITÃS :
ingrédients :- Cointreau
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J'aime préparer du pain perdu, nous avons toujours ce qu'il faut dans le frigo pour le faire !
ma p'tite [...]
Les framboises, un fruit plein d'énergie avec son p'tit goût acidulé...
ma p'tite gourmandises d'été : aspic de framboises [...]
Voici une recette tirée de mes classeurs, très simple à faire et qui se déguste froide, ce qui, en été, est bien agréable. J'ai modifié la recette de la sauce [...]
Un granité des Iles, savoureux, merveilleusement parfumé et rafraîchissant. L'association estragon et citron vert est particulièrement intéressante. [...]
Les entremets permettent de terminer un repas tout en douceur et en onctuosité; pour cette recette, j'ai fait une base de dacquoise et une superposition de mousse crème de marron [...]
Quand on part en Floride et que l'on est gourmand, on ne peut éviter l'incontournable key lime pie! Peut-être en avez-vous déjà entendu parler, peut-être pas... il s'agit d'une sorte [...]
Un peu d'exotisme de temps en temps cela fait du bien :0) Ce risotto allie la saveur fine du crabe avec l'acidité du citron vert, le velouté de lait de [...]
Salées et sucrées, ces croustilles font une collation irrésistible, un délicieux amuse-gueule pour les apéritifs ou une garniture colorée pour les salades.
Une façon originale de manger les betteraves, autre qu'en [...]
Une recette de gambas crus justes marinés dans du citron vert et du tabasco. C'est pur délice à la fois raffiné et exotique. C’est une entrée froide idéale pour [...]
Une confiture pleine de peps à étendre généreusement sur du bon pain frais ou sur une grosse tranche de brioche.
Il est même autoriser voire conseiller d’en prendre quelques cuillérées en [...]
Des petits macarons à la fois craquants et fondants, aux saveurs acidulées et parfumées, personne n’y résiste. Le citron vert donne une légère acidité qui masque le sucre très [...]
Petite pause zen de ce week end, l'éclosion d'une fleur de thé ... La fleur de thé, également appelée "thé sculpté" est issue d'une tradition chinoise. Taillée à la main [...]
Entrée : Bouchées estivales
Bouchées estivales
Plat :Veau confit à l’orientale
Veau confit à l'orientale
Dessert :Crème de rose et gariguettes au citron vert
Crème de rose et gariguettes au citron vert
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Hummmm, un dessert acidulé pas comme les autres !
mon p'tit dessert : mousse de citron vert (aux fraises)
Si simple... !
ingrédients (4 gourmands - 4 €) :
- citrons verts, jaunes
- sucre en [...]
Entrée - Crevettes au citron vert
Crevettes au citron vert
Plat - Escalope de porc au curcuma
Escalope de porc au curcuma
Dessert - Beignet nature
Beignet nature
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Voyageons pour le temps d'un plat du côté de l'Asie avec un curry vert de crevettes au lait de coco. Cette recette est plutôt facile à réaliser sous réserve [...]
Des petites tartelettes légères et délicates, constituées de pâte sablée et parfumées au citron confit et à la fleur d’oranger. Un plaisir gourmand auquel on ne résiste pas. [...]
Cette recette est la seule utilisation vraiment intéressante du sirop de cactus.px 0px 5px 5px;" />
A consommer avec modération ! A plus de deux, même les mexicains ont du mal [...]
Recette pour 4 personnes, Préparation : 10 minutes, Macération : 2 heures, Cuisson : 1 heure Ingrédients : 6 cuisses de poulet 3 échalotes 5 gousses d'ail 1 citron 3 [...]