Mon mari n'aime toujours pas les asperges mais malgré tout, je continue d'en cuisiner. Je fais comme avec les enfants, j'attends un peu et je fais une recette différente. Cette fois, j'ai associé les asperges avec du thon dans des petits flans.
Ingrédients pour 4 personnes :
- Une quinzaine d'asperges vertes cuites
- 1 boîte de thon au naturel
- 20 cl de crème fraîche allégée
- 3 oeufs
- Quelques dés de féta
- Du basilic
- 1 pincée de piment d'Espelette
- Sel et poivre du moulin
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, battre les oeufs avec...
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