Flan aux nectarines
Une sympathique recette trouvée par Florian dans un Picsou Magazine qu'il avait acheté à un vide-grenier.
Depuis de longs mois, il avait repéré cette recette et réclamait souvent pour la faire.
Mais au moment d’enfiler son tablier, il a décrété devoir faire autre chose de plus urgent !!
Ingrédients :
• 6 nectarines
• 60 gr de farine
• 60 gr de maïzena
• 1 pincée de sel
• 120 gr de sucre en poudre
• 4 œufs
• 20 cl de lait
• 20 cl de crème fraîche
• 20 gr de beurre
• 4 cuillères à soupe de sucre vanillé.
Préparation :
- Préchauffe le four Th 5.
- Beurre un moule.
- Lave les nectarines, ouvre-les en deux et dénoyaute-les.
- Coupe-les en petits quartiers et répartis-les dans le moule.
- Tamise le farine, la maïzena et le sel
[...]
Lire l'article complet sur Je mijote
