Recettes similaires :
Voici une salade qui peut faire un plat complet pour le soir. J'ai aimé cette déclinaison de la traditionnelle salade de mâche aux betteraves qui avec tous ses ingrédients prend [...]
Une recette simple et délicieuse, une salade d’automne ou d’hiver. Accompagne avantageusement une tourtière du lac St-Jean. La recette peut se faire avec des betteraves rouges ou jaunes en saison [...]
C'est une recette d'inspiration asiatique que j'ai redécouverte dans un vieux magazine que j'avais pourtant feuilleté des dizaines de fois mais jamais remarquée. Et puis, ce jour là, peut être [...]
Cela fait une éternité que je n’avais pas acheté de blé. Je reste toujours sur le riz et les pâtes pour les salades. Ça fait du bien de changer de temps en [...]
Rien de tel qu’une petite salade complète pour faire le plein de vitamines. J’ai mélangé des lentilles vertes, un coeur de sucrine (souvenez-vous, je vous en ai parlé ici), de [...]
Une recette que j'ai prise chez Phemomenon, mais j'ai légèrement modifié la méthode.
Et par la même occasion, je trouvais que c'était l'occasion de participer au jeu de Guylaine.
Ce sont des [...]
J'aime bien le cacao dans les plats de viandes, je trouve que ça rehausse et corse le goût et ça "veloute" la sauce.
J'en ajoute dans ma recette de chili et [...]
Il y a quelque temps ma fille m'avait fait goûter juste la sauce aux betteraves et j'avais beaucoup aimé! Comme c'est sucré-salé, je le savais que ça serait délicieux! Le [...]
C’est presque toujours Chef Olivier qui fait la vinaigrette chez les Mijoteurs.
Quand il y a betterave en salade, il met de l’échalote dans la vinaigrette.
Aïe, aïe, aïe, j’ai mis de [...]
Cette recette est une adaptation d'une recette que j'ai vue dans le Cuisine Actuelle du mois d'Août et je dois avouer que j'ai été plus qu'agréablement surprise du résultat.
Au départ, [...]
Pour le menu de cette semaine je propose un menu du Maroc mettant en vedette les saveurs et épices du Maghreb (inspiré par les recettes de Marabout):
entrée:
Salade de betteraves et [...]
Salade de betteraves
crues et cuites
fromage de chèvre, pommes, micro verdurette
Ingrédients pour 4 personnes
1 grosse betterave rouge, cuite
1 betterave jaune crue
100 g fromage de chèvre frais
½ pomme empire
½ tasse micro verdure
Pour [...]
J'aime les abricots et j'adore les servir avec de la viande, je trouve que cela apporte une saveur et un parfum inhabituels. Mon plat préféré avec les abricots est ce [...]
Cette recette fait suite à la découverte sur le marché de crapaudines qui sont une variété de betteraves. De forme allongée, elles ont - une fois cuites - un [...]
Terrine de saumon
Terrine de saumon
Salade de betteraves crues
Salade de betteraves crues
Fougasse aux tomates séchées, lardons et romarin
Fougasse aux tomates séchées, lardons et romarin
Soupe glacée au melon
Soupe glacée de melon
Partagez ce [...]
Salées et sucrées, ces croustilles font une collation irrésistible, un délicieux amuse-gueule pour les apéritifs ou une garniture colorée pour les salades.
Une façon originale de manger les betteraves, autre qu'en [...]
C'était un très bon souper, j'avais acheté des bonnes figues sèches ( mais tendres ) chez Milano et par la même occasion, faire un stock de riz à risotto...Et ils [...]
La récolte des bleuets a commencé !! Yes !!!!...Et cette tarte est d'autant plus meilleure, que les bleuets viennent de chez nous, de notre jardin....Non pas que nous les cultivons, [...]
Rouge grenat.
J’aime la couleur des betteraves.
J’aime aussi son goût sucré et sa texture toute tendre.
Pour la cuisson des betteraves, j’ai suivi les conseils de Lignes Papilles en optant pour [...]
La réussite de cette délicieuse recette dépend de la cuisson trés rapide des filets.L'idéal est de les cuire au four à 400 F ( 200 C ) pour que le [...]
Mmm!! Elle est arrivée comme une belle surprise inattendue hihi!! Oui oui, je parle de cette recette qui a drôlement su rivaliser d'originalité pour séduire nos papilles gustatives!! Comme on le sait, le porc se veut très polyvalent et se faufile à merveille à bien des menus!! Très étonnant et rafraîchissant, ce mélange de betteraves froides, de bleuets frais et de pois mange-tout croquants!! Je vous invite à enfiler le tablier mes amis(e), coup de coeur assuré;)xxxNote: La cuisson se voulait sur le barbecue mais j'ai décidé de la faire au four. Je vais tout de même inscrire la cuisson pour le barbecue pour ceux ou celles que ça intéressent.Préparation: 20 minutesCuisson: 20 minutesPortions: 4Ingrédients pour les filets de porc1 c. à soupe (15ml) d'huile d'olive1 gousse d'ail, hachée (moi 3)2 c. à thé (10ml) de thym frais ciselé (moi un peu plus)2 filets de porcSel et poivre au goûtIngrédients pour la salade de betteraves et de bleuets3 c. à soupe (45ml)...
