Filets de porc croustillants aux figues et à la liqueur d’orange/risotto aux champignons

C'était un très bon souper, j'avais acheté des bonnes figues sèches ( mais tendres ) chez Milano et par la même occasion, faire un stock de riz à risotto...Et ils ont du choix...Pour le risotto, j ai utilisé du Vialone, excellent, mais assez dispendieux ( 6 $ les 500 g ) Filets de porc croustillants aux figues et à la liqueur d'orange 1 tasse ( 250 ml ) de figues sèches, parées et hachées

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