«« Du yaourt à la fromagère et pas l’inverse ! | Salade du printemps : fusilli, épinards, tomate séchée et citron! »»

Fenouil à la mousseline d’ouzo

Originaire de Crète ; le pays des « mezes » par excellence, notre recette d’aujourd’hui est l’accompagnement parfait pour toutes vos grillades sucrées-salées ; comme des travers de porc au miel préparés au barbecue, par exemple.

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