En feuilletant le magazine Saveurs, j'ai bloqué sur cette recette !!! Voilà une façon différente de cuisiner ce légume, avec les zests et jus d'oranges !!! J'ai juste modifié un peu la recette de base ...
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Chez Lolie
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- endives
- Roquefort,
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Cette fois, j'ai fait une tatin avec des endives entières.
Préchauffer le four à 190°C.
Préparer la pâte brisée salée :
225g de farine
125g de beurre
1 pincée de sel
1 oeuf
Mélanger [...]
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