Duo de mousses d’avocat et de poivron aux épices

Autres recettes proches :

Croustillants d’avocat aux crevettes et épices douces

Une fois de plus , je vous propose une recette du livre de Babette de Rozières " Les p'tits plats de Babette à la télé ", on pourra dire que [...]

Gigot d’agneau au thé chocolat-epices, boulgour aux canneberges au thé prince wladimir

Ingrédients Pour le gigot 1 gigot semi-désossé 10 g (2 cuillères à soupe) de thé Chocolat-Epices Sel et poivre du moulin 5 g (1 cuillère à soupe) de thé Chocolat-Epices [...]

Epices?

Si vous cherchez des épices, c'est par là que ça se passe...A l'Etal aux épices, vous trouverez un très large choix avec entre autres des thés, du sel et cie! [...]

P’tit menu spécial saint valentin

Un p’tit menu à savourer à deux… Entrée: P’tites charlottes courgette et brousse P'tites charlottes courgette et brousse   Plat: P’tites mousses de crevettes P'tites mousses de crevettes   Dessert: P’tits éclairs en forme de cœur à la framboise P'tits éclairs [...]

Damier de poivrons marinés au vinaigre

A croquer !  ma p'tite recette : damier de poivrons marinés au vinaigre Fâââstoche... ingrédients (minimum 2 gourmands - 2.50 €) : - poivron vert - poivron jaune - poivron rouge - vinaigre de vin - câpres - eau - [...]

Index poissons & cie

Mise à jour : 7 mars 2012 INDEX POISSONS & Cie Crevettes au piment d'Espelette Crevettes Caramélisées au Cognac Dés de Saumon aux Epices Filets de Rougets Noisette et Vanille [...]

Crème d’avocat au citron vert

Pour 4 personnes5 avocats2 citrons verts1/2 gousse d'ail1 échalote 10 cl de crème liquide 10 brins de ciboulette Tabascocuminsel, poivreExprimer le jus des citrons. Éplucher et émincer l'échalote. Éplucher, et hacher l'ail, ciseler [...]

Dés de saumon aux épices

Bonjour, Je suis dans ma période poisson ... Je vous propose pour ce jour-ci une recette au saumon sorti tout droit de [...]

Brochettes de porc au miel et aux 4 épices

J’ai plusieurs pots d’épices. Je m’en sers très régulièrement. Certains vraiment beaucoup plus que d’autres. Celui 4 épices (poivre moulu, muscade râpée, clou de girofle en poudre et cannelle moulue), j’ai du [...]

Mousse de carottes aux épices

Bonjour, Mangeons des carottes et nous serons tous aimables ... On peut rêver, non ? En attendant, avec ce petit plat, [...]

Saint-jacques grillées au velouté d’avocat

J'ai réalisé cette recette, tirée du magazine Saveurs, et je me suis dit que cela ferait une excellente idée pour un repas de fête, Pâques par exemple. C'est une recette [...]

Poulet cajun au citron

J'ai reçu des épices de L'étal des épices : épices tandoori, garam masala, sumac et des épices cajun avec lesquelles j'ai réalisé ce savoureux plat. Il est composé de poulet [...]

Salade fraîcheur

Avec la chaleur de l'été, on apprécie les salades uniques et surtout fraîches. Pour cette salade de riz il m'a fallut : 500g de riz Basmati 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 concombre 1 tomate 1 [...]

Nouilles sautées au bœuf, courgette & poivron

Ce qui est bien avec la cuisine asiatique c'est le temps de préparation des plats : En 20 minutes c'est près. Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 Gr de [...]

Salade d’avocat et de goberge

Voici une entrée ou un repas principal d'une grande simplicité à faire.  Vous pouvez remplacez la goberge par des crevettes.1 petit paquet de goberge coupées en petits morceaux3 avocats bien [...]

Joues de boeuf aux épices

Bonjour, Une recette que j'ai pioché un jour sur un de mes sites favoris de recettes en ligne : 750 grammes ! [...]

Verrine, shortbread, espuma…

Pour être pleinement appréciées les verrines ne doivent pas simplement être une superposition de plusieurs mousses; il est agréable de trouver un mélange de textures et un côté croustillant sera [...]

Tartare d’avocat aux crevettes ( ou au crabe ) et tuile de tapenade

La recette d'aujourd'hui, tirée de mes classeurs, est une recette de Frédéric Tempereau chef à L'atelier culinaire. A l'origine la recette se fait avec du crabe, je n'en avais pas [...]

Asperges vertes à la sauce d’avocat et pistaches

Voici une petite entrée tirée de mes classeurs pour profiter des asperges vertes dont la saison est courte. Accompagnées d'une sauce à l'avocat qui étonnera sans doute certains, mais l'ensemble [...]

Les amuses-bouches de nanagir pour un apéro dînatoirel

crostinis jambon & mozzarella duo de mousses saumon fumé & d’avocat pilons de poulet asiatique à l’orange verrines au poisson & purée de tomates Bonne dégustation. Partagez ce menu  [...]