Je ne vous propose pas souvent de recettes de poisson, et pourtant, nous en mangeons très souvent à la maison, ma fille en rafolle !!!
Cette fois-ci, j’ai préparé le Lieu avec des céréales.
Pour 4 personnes :
2 beaux dos de lieu...
Lire
l'article complet sur
Chez Lolie
Autres recettes proches :
Ma mère n'aimait pas le gaspillage. Rien n'était perdu. Je m'en souviens encore : Lorsque le parmesan était fini et qu'il ne restait que la croute, pas de problème, elle la [...]
Velouté Argenteuil
Velouté Argenteuil
Terrine d’asperges
Terrine d'asperges
Paëlla
Paëlla
Paëlla
Croute de fraises
Croute de fraises
Partagez ce menu
[...]
Une merveilleuse recette : une croute de pain dorée et croustillante cache un gigot cuit dans son jus, parfumé et à la chair rosée. Un régal servi très souvent [...]
Un crumble qui vous fera fondre de plaisir par son croquant et sa douceur ! [...]
Connaissez-vous l'OFIMER ? C'est le site de l'Office National Interprofessionnel des Produits de la Mer et de l'Aquaculture.Leur concours sur le thème du "lieu jaune" organisé en février et destiné [...]
Il me reste un plan de Basilic de cet été, que j'ai réussi à le garder dans la véranda. C'est en passant devant que j'ai eu envie de faire une [...]
Entrée - Mini pain surprise
Mini pain surprise
Plat - Filet mignon en croute et foie gras
Filet mignon en croute et foie gras
Dessert - île flottante sur crème anglaise
Ile flottante sur crème [...]
La dernière fois je vous ai parlé de la culture et de la récolte du thé. Mais comment un thé devient-il vert, noir, blanc ou bleu-vert ? C’est l’objet de [...]
En 5 min, la préparation de la croûte est prête et le résultat est un régal ! J’ai utilisé du chorizo fort, mais si vous êtes sensible au piment, prenez [...]
J'adore la texture apportée par la polenta dans ces biscuits, certains vous dirons qu'en les croquant on a la sensation que la polenta n'est pas cuite et que cela n'est [...]
En badigeonnant la viande de moutarde au Safran, on apporte une touche d”originalité à ce plat. Ce filet mignon est enveloppé dans une pâte allégée – une de mes recettes [...]
Comme petit repas pour le réveillon du nouvel an, j’ai réalisé ce coquelet recouvert d’une pâte crue de speculoos. J’aurai souhaité faire des cailles mais je n’en ai pas trouvé.
Je [...]
Je suis un peu en retard en ce moment sur mes recettes, et pourtant j'en ai vraiment plein en stock! Du coup pour aujourd'hui c'est une fougasse à la farine [...]
Préparation : 15 mnCuisson : 20 mnPour 4 personnes4 courgettes6 tranches de jambon serrano4 c.à soupe d'huile d'olive120 g de parmesan râpé80 g de beurre4 c. à soupe de farine2 [...]
Encore une recette avec du poisson, mais nous adorons ça !
Cette recette est un vrai délice , le saumon se marie tellement bien avec les oranges et cette petite croûte [...]
Inspirée d’une recette de pêché de gourmand que j’avais fait il y a quelques années (au début de ce blog), je l’ai réalisé de nouveau en la réadaptant. J’ai également [...]
J'ai reçu il y a quelques temps mon livre de recettes KitchenAid et c'est avec la recette de ce pain aux noix et aux céréales que je l'inaugure. Ce n'est [...]
Un super gâteau fondant au goût du citron, qui s'accompagne à merveille avec un thé vert ou un thé au citron ! Si vous voulez atténuer le goût bien prononcé [...]
Pendant la semaine, le temps que j'accorde a mon petit-dejeuner est limite. Je me contente souvent d'un bol de cereales recouvert de lait, file au travail, mets la bouilloire en [...]
Croyez-moi ou non, c’est bien la première fois que je me régale comme ça avec un pavé de saumon. Et pourtant il n’y a rien d’extraordinaire dans cette recette, juste [...]