Dos de cabillaud crumble pistou d’amandes, coriandre et parmesan

Connaissez-vous l'OFIMER ? C'est le site de l'Office National Interprofessionnel des Produits de la Mer et de l'Aquaculture.
Leur concours sur le thème du "lieu jaune" organisé en février et destiné aux blogs est maintenant terminé !
L'heure est aux votes jusqu'au 14 mars. Donc, n'hésitez pas à aller choisir la recette qui vous tente le plus.
Les résultats de ce concours ainsi ceux du Trophée National des Jeunes Talents de la Mer 2008 seront annoncés le 19 mars à Paris au Lycée des Métiers de l'hôtellerie. Par chance, j'ai été invitée, donc , j'y serai et je vous raconterai...
Sur ce site, on trouve aussi des recettes et un calendrier des produits de la mer.
Ainsi,
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