Des lingots-places pour tarzile
Tarzile nous invite à lui proposer nos idées de marque-places. Ça tombe bien, j'en ai fait cette année et en plus ils se mangent...mais pas au début du repas (n'est-ce-pas Madeleine!?!) parce qu'ils sont en chocolat!!!
Je me suis totalement inspirée des petites barres de chocolat blanc vues chez Pralinettes. J'ai remplacé les petits-beurres par des speculoos et HOP, le tour est joué!!! Il suffit, simplement, de savoir manier le cornet pour écrire avec le chocolat...c'est très amusant (ou très frustrant, tout dépend de notre habileté!!!)
Lingots-places au chocolat blanc et speculoos

Pour 12 marque-places moulés dans des moules à financiers
300 g de chocolat blanc
15 speculoos grossièrement émiettés
50 g de chocolat noir
Tempérer le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes
Mélanger les biscuits
Mouler dans des moules en silicone et laisser figer au froid
Tempérer le chocolat noir et le verser dans un cornet de papier sulfurisé
Écrire ou dessiner ce que vous voulez et laisser figer à nouveau.
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