Comme tout le monde, il y a des jours où l'envie de cuisiner est un peu absente, oui mais, attention, ce n'est pas une raison pour faire n'importe quoi! La recette d'aujourd'hui est une recette qui répond très bien à ce cas de figure. Elle est très rapide à faire, modulable selon les ingrédients dont on dispose, bref, voilà de quoi se faire un petit repas sympa sans se prendre la tête. Je me suis inspirée d'une fiche Saveurs, pour la croûte au Morbier tout en modifiant légèrement la recette et dans la foulée, habitant dans la Brie je me devais de faire une version avec ce fromage. Vous aurez donc droit aux 2 versions.
Croûte au Morbier
Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn
Les ingrédients pour 4 personnes :
4 tranches épaisses de bon pain de campagne
20 cl de vin blanc sec
8 tranches de Morbier
2 gros oignons
Poivre
1 noix de beurre
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Péché de gourmandise
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Pour le reste, il faut juste un peu d’imagination.
Ingrédients pour 4 belles tartines :
• 1 baguette
• Moutarde
• 12 tranches de salami
• Brie
• Poivre.
Préparation :
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- Coupez la baguette en [...]
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