Crevettes au chili sur pain grillé

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En entrée, une ballottine de saumon et Saint-Jacques ou si vous préférez aux crevettes. Ballotine de saumon et St-Jacques Ballotine de saumon aux crevettes Ballotine de saumon aux crevettes Suivi d’un canard surprise…! Canard surprise [...]

Crevettes au prosciutto

Excellente recette que j'ai servie pour une "dînette".Trés simples et rapides à préparer, ces crevettes sont vraiment savoureuses.500 g (1 lb) de crevettes de taille moyenne, crues et décortiquées3 cuillères [...]

Repas pour le nouvel an chinois

Pain vapeur Pain vapeur   Crevettes sauce aigre-douce Crevettes sauce aigre-douce   Riz cantonnais Riz cantonais   Perles de coco Perles de coco Partagez ce menu  [...]

Petits canapés œufs crevettes grises à l’aneth

Le plus dur est de décortiquer les crevettes grises. Le reste est de la rigolade. Ingrédients 4 personnes : • 2 œufs durs • 2 petites poignées de crevettes grises • Jus d’un petit citron • 1 cuillère à [...]

Chili con carne

Je vous présente ma recette de chili con carne que je fais depuis plusieurs années. Entre steak haché ou bœuf en morceaux, je préfère la première version. Quelle viande utilisez-vous [...]

Chili con carne et sa croûte de polenta

Le chili con carne est un plat convivial, possédant de nombreuses variantes -chacun possédant sa recette de la plus traditionnelle à la plus originale- , avec des proportions différentes : [...]

Salade exotique aux crevettes

Les gambas-crevettes... j'adôôôôôre... j'en consomme plusieurs fois par semaine ! ma p'tite recette : salade exotique aux crevettes  [...]

Repas express du dimanche

Quiche poireaux-crevettes au curry Quiche poireaux-crevettes au curry   Panna cotta au pain d’épices et son coulis de mandarine Panna cotta au pain d'épices et son coulis de mandarine   Cake frou-frou Cake frou-frou Partagez ce menu  [...]

Crustacé quand tu nous tiens!!!!!!

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Menu d’automne

Je vous propose aujourd’hui un menu d’automne parfait contre la chute des températures que nous subissons depuis quelques semaines. En apéritif Les beignets de chèvre frais En entrée La salade d’endive à [...]

Chili con carne

Même si on attribue cette recette aux Mexicains, elle a été popularisée aux États-Unis et son aire de distribution s’est répandue même jusqu’au Canada. On dit que chacune des familles [...]

Soupe saveur chili

Dès que le froid s'installe, le soir, nous aimons manger une bonne petite soupe. Pour ne pas nous lasser, j'essaye de varier le goût à chaque fois...  [...]

Crevettes tériyaki

Une recette qui peut être servie à l'apéro, si vous utilisez des crevettes moyennes, ou en repas principal, comme ici, si vous utilisez des crevettes jumbo. À servir avec du riz [...]

Crevettes général tao

J'ai repris ma recette favorite de poulet général Tao, pour l'adapter avec des crevettes. À l'unanimité, tout le monde a préféré cette déclinaison, à la recette originale. Si vous aimez les recettes [...]

Beaufort shrimp pie

Dans les iles de Caroline du sud les «pie» ou tourte n’ont pas nécessairement de croûte. Cette casserole de crevettes se veut un menu vite fait et délicieux. Si on [...]

Pain de viande et germe de blé

Un bon moyen de faire manger "plus santé" aux enfants sans qu'ils s'en aperçoivent. J'ai pris cette recette sur le site, Copines.ca et mes modifications entre parenthèses.1 1/2 lb de [...]

Crevettes tempura à la noix de coco

Quand j'allais à la pêche aux crevettes avec mon père, le soir, après les avoir cuites, je m'installais devant la télé avec un gros bol et je passais la soirée [...]

Salade d’avocat aux crevettes grises sautées et au citron vert

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Pouding au pain à la saucisse

J'ai découvert un très beau blog culinaire aujourd'hui, et sur la première page une recette qui me semblait très savoureuse, comme c'est de la saucisse qui était prévue au [...]

Tartines gratinées

Vous voulez sortir de table le ventre plein ? Laissez les P’tits Mijoteurs préparer le souper !!! Cette recette est tirée du livre « La cuisine c’est tout simple – 50 [...]