Crêpes aux pommes et à l’érable
Rarement je prépare des déjeûners de ce genre en pleine semaine....encore moins à 11 heures du matin! Pour moi, c'est quasi l'heure du dîner, mais comme je suis une bonne maman(je me lance des fleurs) j'avais le goût de faire plaisir à mon grand ado de 16 ans, qui lui, dormait encore à 11 heures....
La recette vous donnera entre 4 et 6 crêpes, tout dépend de l'épaisseur que vous l'aimez.
1½ tasses de farine
3 c.thé de poudre à pâte
½ c.thé de sel
3 c.soupe de sucre( ou plus, si vous aimez beaucoup les crêpes sucrées)
1 c.thé de cannelle
1/3 c.thé de bicarbonate de soude
1 oeuf
3 c.soupe de beurre fondu
½ c.thé de vanille
1
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