On a souvent l’habitude de garnir les crêpes avec du gruyère et on laisse de côté les autres fromages. Dans cette recette, le roquefort s’allie avec les noix pour un résultat particulièrement réussi. Si le goût du roquefort vous parait trop typé, choisissez un bleu ou toute autre pâte persillée.
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Plat:
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Et on fini par un dessert léger:
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L’apéritif :
DENTS DE LOUP au PARMESAN et CHAMPIGNONS FARCIS au ROQUEFORT
Dents de loup au parmesan et champignons farcis au roquefort
Le pain :
PETITS PAINS RESTAURANT
Petits pains de restaurant
L’entrée :
VOL au VENT [...]
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