Côtelettes de porc, sauce crémeuse aux champignons et parmesan

Une excellente recette, très savoureuse, la sauce n'est pas grasse et les côtelettes de porc sont très tendres 4 côtelettes de porc épaisses d'environ 1 po ( 2,5 cm ) sel de céleri flocons d'ail déshydratés thym moulu poivre noir au moulin un peu d'huile Sauce crémeuse au champignons et au parmesan 1 cuillère à table de farine non blanchie 1/2 tasse ( 125 ml ) de lait 1 cuillère à table

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