«« Saumon à l’orange et au sirop d’érable | Velouté de canard aux morilles, servi en coque de pommes de terre »»

Côte de veau poêlée au citron et au thé saint-pétersbourg

Pour 4 personnes Préparation 20 minutes Cuisson 20 minutes Ingrédients 2 côtes de veau de 8cm d'épaisseur 45 g de beurre 1 grosse échalote française émincé 1 blanc de poireau émincé 1/2 chorizo 10 g de thé Saint-Pétersbourg 1 citron...
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