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Cookies chorizo-tomates séchées

Goutés et très appréciés tout récemment chez Patricia - que je remercie en passant pour toutes les bonnes choses que tu nous as faites pendant ces quelques jours, car je me doute que tu me liras!^^ -  je les ai refait à l'occasion d'un apéritif...à refaire!

Cookies_chorizo_tomates_s_ch_es


Mélanger  150g de farine, 2 càc de levure chimique, 2 càs de poudre d'amandes, 70g de parmesan râpé.

Ajouter 80g de beurre fondu, 2 œufs, 1 càs d'origan séché, 40g de tomates séchées  et 60g de chorizo coupés en dés.

Sur une feuille de papier allant au four, faire des petits tas, aplatir et cuire 12-14 min au four préchauffé à 210°C.



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