Colombins de seigle au cumin
Il y a quelques années, je m'étais inscrite à un cours de sculpture-modelage.Je trouvais particulièrement agréable de malaxer la terre, de l'assouplir. A partir de colombins, on réalisait peu à peu en les empilant des "oeuvres", bustes, têtes, ...
C'est vraiment la même impression que j'ai éprouvée en malaxant, pétrissant puis en roulant ces petits bâtonnets.
Faciles et rapides à faire, ils peuvent être servis à l'apéritif ou en accompagnement de fromages, Munster ou Livarot, par exemple.
Colombins de seigle au cumin
Ingrédients pour une dizaine
- 90 g de farine
- 75 g de farine de seigle
- 90 g de
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