Coeurs sablés aux graines de fenouil
Ces sablés sont inratables et super bons! de plus, on peut les garder longtemps - si on ne craque pas bien sûr - ils deviennent tendres et fondants en bouche. D'habitude je les prépare nature ou bien avec une touche de glaçage pour plus de gourmandise. Cette fois-ci j'avais envie de finir un fond de bocal de graines de fenouil (en vue d'en acheter d'autres bien fraîches ;-). J'ai vraiment aimé le goût et la saveur de ces petits sablés, à refaire, refaire, puis refaire.
230 g de farine
120 g de beurre en pommade
100 g de sucre
70 g d'amandes en poudre
2 oeufs entiers
1 sachet de sucré vanillé
2 càs de fenouil
Mélanger le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé
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