Choux chantilly aux fraises et coulis de rhubarbe à l’orange

Cela fait un petit moment que je ne vous ai pas proposé de dessert, il est temps de combler cette lacune. Et quoi de mieux que les fraises et la rhubarbe pour ce mois de mai qui commence. J'essaie au maximum de faire des recettes avec les produits de saison. Je sais que les fraises sont apparues sur les étals il y a déjà de nombreuses semaines mais pour moi la saison des fraises ne démarre pas avant le mois de mai. Et ce sera encore mieux en juin quand je pourrai aller les cueillir à la ferme près de chez moi. Le mariage fraises et rhubarbe est classique, aussi je vous propose une recette faite à l'intuition avec ces 2 ingrédients. Choux chantilly aux fraises et coulis de rhubarbe à l'orange
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