Charlotte aux fraises et fromage blanc
Après la version sophistiquée de la charlotte aux fraises, voici la version classique, elle est facile à faire et idéale pour un dessert estival léger. Je me suis inspirée d'une recette de Knadih de cuisinetestee.
Il vous faut:
- 500g de fromage blanc
- 90g de sucre en poudre
- 250g de fraises
- 1 sachet de sucre vanillé
- Jus d'orange (1 verre)
- Biscuits cuillère ou biscuits roses de Reims
Mélangez le fromage blanc avec le sucre et le sucre vanillé.
Trempez les biscuits petit à petit
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