Des mijotés, j'en fais beaucoup, mais celui ci je ne l'avais pas encore essayé
j'ai pris la recette chez Gaëlle et quelle recette !!
C'est super simple et rapide à faire ( dans la préparation des ingrédients, on s'entend ) et c'est vraiment excellent ! j'ai fait comme Gaëlle, j'ai servi ce plat avec des frites
Merci beaucoup Gaëlle !
Pour 4 personnes :
1.2kg ( 2 et 1/2 lb ) de cubes de boeuf
4 gros oignons,
1 litre de bière ambrée et j'ai mis de La Maudite
1 cuillère à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe de vinaigre
2 tranches de pain moutardées (ou pain d'épices)
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Les gourmandises d'isa
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