Cake marbré aux noix
Un excellent cake pour supporter les frimas automnaux de ces derniers temps.
Pour l’anecdote, j’ai oublié de mettre la levure dans ce cake. C’était un petit oubli heureux, ce cake compact était excellent.
Ingrédients :
• 125 gr de beurre
• 200 gr de sucre glace
• 3 oeufs
• 150 gr de farine
• (Un paquet de levure).
• 20 gr de cacao en poudre
• 4 cl de lait
• 125 gr de cerneaux de noix grossièrement hachés.
Préparation :
- Préchauffez votre four Th.6.
- Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade.
- Ajoutez le sucre glace et les œufs et mélangez au fouet.
- Incorporez la farine (avec la levure) tout en remuant.
- Versez la moitié de la pâte dans un second saladier.
- Parfumez la première pâte avec le cacao dissout dans le lait.
- Beurrez
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