Je dois dire que lorsque j'ai lu cette recette elle m'a laissée dubitative, en effet betterave, roquefort et le tout sur une salade d'endives, tout cela peut surprendre. Mais quand on sait que la recette est d'Éric Fréchon chef triplement étoilé du...
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Péché de gourmandise
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La viande blanche, un choix dans les parfums...
ma p'tite recette : poulet au roquefort
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