Beignets d’aubergines au miel

Une recette prise chez Vibi, et je peux dire, que c'est LA recette qui m'a réconciliée avec les aubergines. Je n'aime pas trop la petite odeur des aubergines ( en fait, je trouve que ça pue ! ), mais préparées de cette façon, c'est totalement divin. Je dois même avouer, que je me suis empiffrée de beignets, alors que j'avais préparé un bon petit dessert....Du coup, il a attendu le lendemain ! La

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